Vyzkoušejte si pokus s odpařováním vody. K odevzdanému pracovnímu listu zvlášť nahraj fotografii pokusu.

Jednou z myšlenek tohoto projektu je, že rostliny odpařují vodu, tím nám ochlazují okolí a zvlhčují vzduch. Organismus rostlin se vypařováním vody chrání před přehřátím. Rostliny potřebují vodu k fotosyntéze, k transpiraci (dýchání) i k jiným procesům. Přijímají ji spolu s rozpuštěnými látkami především kořeny, ze kterých pak směřuje vzhůru tzv. transpirační proud vedoucí drahami ve dřevě. Rostlina ovládá vypařování vody především zavíráním a otevíráním listových průduchů.

Rozdíl v množství vody vypařené ze stromu a přímo z půdy je obrovský, neboť plochy listů stromu mají v součtu několikanásobně větší plochu než půda, na níž roste.

Pokus: 

1. Přichystejte si igelitový sáček, provázek a rostlinu v květináči o výšce 20—40 cm
2. Na celou rostlinu navlékněte sáček a u země jej stáhněte provázkem.
3. Do zeminy pomalu, v průběhu dvou minut, nalijte 0,5 litru vody. 
4. Pokud se voda do zeminy stále může vsakovat, přilijte další 0,5 litr vody.
5. Sáčku se nedotýkejte a počkejte 15 minut.
6. Pokus vyfotografujte.
7. Po 15 minutách sundejte sáček a podívejte se, jak se orosil. Orosený sáček vyfotografujte. Pokus můžete opakovat na různých rostlinách, různé rostliny odpařují vodu různou rychlostí.

Popište hlavní rozdíly velkého a malého koloběhu vody:

,,V malém koloběhu se část vody spadlé na zem z mraků vsákne a pak zase vypaří, na rozdíl od velkého koloběhu, při kterém veškerá voda spadlá na zem odteče zpět do oceánu. V malém koloběhu je formou srážek kromě deště i rosa, mlha a jinovatka. „

Který z těchto dvou koloběhů je pro naše okolí výhodnější:

,,Já si myslím, že pro naše okolí je lepší malý koloběh vody, protože  při něm se voda vsákne do půdy a rostliny si ji mohou z půdy vzít. Asi je lepší, aby se mraky tvořily u nás, protože je jistější, že se ještě nad naším územím stihnou vypršet. „

Podívejte se z okna a vypište povrchy, které vidíte (asfalt, trávník, hlína…). Ke každému napište, jestli si myslíte, že při dešti vsakuje nebo nevsakuje vodu.

plechové střechy – ne

tráva – ano

hlína – ano

dlažba – ne

asfalt – ne

sklo – ne

linoleum na skleníku – ne